Ege Mutfağının Gözdesi: Lokma ve Lokmacılar

İzmir, her daim lezzetli yemekleriyle ünlü bir şehir. Şekerciler yapanların yanı sıra lokma ustaları da şehrin ayrılmaz parçaları arasında yer alıyor. Harika lokmalar, sokaklarda, çarşıda ve restoranlarda her köşede bulunuyor. Hazırlanışı ile farklılaşabilen lokma, bazı yerlerde ekşi soslu sunuluyor. Lokmacılar, yıllar

read more